Imię i nazwisko: Paweł Zasławski
Nazwa Restauracji: SPOT
Stanowisko:  Chef
Województwo:  
Wielkopolskie,

Paweł Zasławski, mimo młodego wieku ma już na swoim koncie spore doświadczenie gastronomiczne. Pracował w najlepszych poznańskich restauracjach. Przez dwa lata był zastępcą w restauracji Muga. Przez ponad rok, jako szef kuchni, tworzył autorskie menu w restauracji Kuchnia i Strych w Obornikach. W międzyczasie zdobył tytuł Kucharz Odkrycie Roku 2015 w plebiscycie magazynu Kuchnia, w którym obecnie publikuje autorskie felietony. Aktualnie prowadzi również warsztaty kulinarne w akademii SPOT.

Powiązane