BioBabalscy

Od 1986 roku Państwo Aleksandra i Mieczysław Babalscy prowadzą 9 hektarowe certyfikowane gospodarstwo ekologiczne. Znajduje się ono we wsi Pokrzydowo(woj. Kujawsko – Pomorskie, poj. Brodnickie). Przy gospodarstwie działa Wytwórnia Makaronu BIO . Przetwarza ona produkty zbożowe pochodzące z upraw ekologicznych. 

W 2010 roku nasze gospodarstwo zwyciężyło w konkursie na Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne Roku w kategorii EKOLOGIA I ŚRODOWISKO (najpierw na szczeblu wojewódzkim, a później krajowym). Od 2012 roku jesteśmy członkiem Regionalnej Sieci “Dziedzictwo Kulinarne Kujawy i Pomorze”

Produkcja gospodarstwa to:
stare gatunki zbóż: pszenica orkisz, pszenica płaskurka;
owoce: truskawki, wiśnie, śliwki, stare odmiany jabłoni;
kury zielononóżki, krowy czerwone polskie
Od 1991 roku Wytwórnia Makaronu BIO zajmuje się produkcją:
mąki razowej: pszennej, żytniej, orkiszowej, jęczmiennej, owsianej, gryczanej, grochowej;
makaronów razowych: pszennych, żytnich, orkiszowych i z ziołami;
płatków zbożowych: pszennych, żytnich, jęczmiennych, owsianych, orkiszowych;
kasz: orkiszowe, jęczmienne, gryczane
kasz: jęczmiennych, orkiszowych;
kawy orkiszowej
ziaren zbóż:
poduszki z plew gryki i orkiszu;
Więcej informacji na temat produktów Wywtórni Makaronu BIO na naszej stronie internetowej.

Produkcja roczna około 350 ton zbóż zakupionych z atestowanych gospodarstw ekologicznych.

W maju 2009 roku Wytwórnię Makaronu BIO odwiedzili dziennikarze TVN. Więcej na stronach tvnu.

 

 

KONTAKT:

 

Nazwa firmy: BioBabalscy

Adres: ul. nr.139/
         Pokrzydowo 139
Województwo: Kujawsko-pomorskie 

Rodzaj produktu: Półprodukty, Przetwory, Inne
Wyróżnienia: Gault&Millau, Ministerstwo Rolnictwa, Certyfikat Eco., Inne

Email: 
Strona: https://www.facebook.com/biobabalscy/
Telefon: 664355280