ŚLIMAK JADALNY, ŻYWY, HIBERNOWANY, RODEM Z FRANCJI

Proponujemy Państwu :

-systematyczne, stałe dostawy z naszej własnej  hodowli ślimaka jadalnego Helix Aspersa Muller – Petit Gris-ślimak szary mały,

– nasze ślimaki przed sprzedażą przechodzą specjalną kurację oczyszczającą kanały jelitowe co przyśpiesza proces kulinarny,

– stanową doskonały przysmak do bezpośredniego przyrządzania potraw w całości (wg kulinarnych norm francuskich zostawiamy wątróbkę),

– nie zawierają konserwantów, polepszaczy i sztucznych środków barwiących żywność,

– hodowla prowadzona jest pod pełną kontrolą Urzędu Weterynarii objęta Programem Nadzoru Stanu Zdrowia Zwierząt Akwakultury,

– przygotowujemy je Państwu w postaci schłodzonej, zahibernowanej, zaleca się przechowywanie w lodówce ( +2do+6st. C)  czas do 2 miesięcy,

– ślimaki z naszej hodowli posiadają najwyższą jakość smaku, stanowią przysmak na stołach restauracji w Europie i w Polsce.

– ślimaki mogą Państwo przyrządzić na wiele sposobów, poprzez gotowanie, pieczenie na ruszcie lub w piekarniku a nawet duszone w sosie, itp.

 Serdecznie zapraszamy do współpracy restauracje, hotele, pałace, zamki, dworki oraz inne lokale, które chciałyby urozmaicić swoje menu o ślimaki. Potrawy te na pewno wyróżnią Państwa spośród konkurencji, umożliwiając swoim klientom zróżnicowanie dań.

Można je potraktować jako przystawkę zaserwowaną na początku uroczystego obiadu lub jako danie specjalne. Będzie to także prawdziwa atrakcja na weselu, konferencji na szwedzkim stole, która zaskoczy niejednego gościa.

Ślimaki mają dużą zawartość , wysokiej jakości białka 15%, przy jednocześnie niskiej zawartości tłuszczu 2,4 %, przy czym 75% stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe: kwas linolowy i kwas linolenowy. Mięso ślimaków zawiera: wapń, potas, magnez, miedź, cynk, selen. Wartość energetyczna  100 g ślimaków ( bez muszelek) wynosi 90 kcal( 377 KJ). Mięso ślimaków jest wskazane w zaleceniu diety wysokoproteinowej, niskotłuszczowej, niskoenergetycznej.

Oferujemy Państwu:

Ślimaki żywe, zahibernowane Helix Aspersa Muller.

Cena : 80 zł/ kg (100-130 sztuk)

0,40-0,50 gr -1 sztuka

Zamówienia internetowe i telefoniczne przyjmowane są        24h/365 dni

KONTAKT:

 

Nazwa firmy: Snails Garden

Adres: ul.Kościuszki nr.18/
       42-595  Siemonia
Województwo: Śląskie 

Rodzaj produktu: Ryby, Inne
Wyróżnienia: Polish Chef, Certyfikat Eco., Inne

Email: freshsnails@op.pl
Strona: 
Telefon: 666055904